培养目标：具有一定的专业理论基础和良好的道德素养，较强的实践动手能力和专业的语言运用能力，适应旅游行业、酒店行业所需要的各类中高级应用型人才。
主要课程：旅游学概论、旅游公关礼仪、旅游政策法规、导游基础知识、旅游市场营销、旅行社经营管理、饭店管理概论、旅游英语、旅游日语等多门理论课程和酒店认知实训、酒店餐饮技能及客房服务实训、模拟导游实训等多项实践课程。
专业技能培养：本专业要求学生掌握一定的旅游管理专业的基础理论知识，具有一定的语言表达、有效沟通能力，具有较强的专业实践能力，能够取得导游员资格证书、旅行社计调师、酒店管理师、茶艺师、调酒师等职业资格证书，全程开设专业英语和日语，培养学生具有熟练使用外语的能力。
